Bhunaigh gairmithe a bhfuil taithí 160+ bliain acu sa Tionscal Próiseála Bia leelaram Enterprises.

Ár dTeicneolaí Bia le taithí agus an-taithí; Tá creidiúint ag dul don Uasal Dinesh Garg; bunú & bunú ceann de na Chéad Ghléasra Próiseála Calóga Prátaí san India.

Tar éis an gléasra a shocrú, d'oibrigh sé gan staonadh agus d'fhorbair sé beagnach céad caoga feidhmchlár táirge móide ag baint úsáide as calóga prátaí agus tá breisluach aige do chliaint iomadúla as a n-iarratas a fhorbairt, tobchumadh táirgí agus caighdeánú agus bogadh ar shiúl ó úsáid thraidisiúnta prátaí mar amhábhar go ag baint úsáide as calóga prátaí ina ionad sin, rud a shábhálann an t-am ollmhór, an t-airgead, an stró agus an chastacht a bhaineann le dramhaíl uisce agus prátaí a bhainistiú agus ina ionad sin díriú ar a gcuid USPanna.

Is táirge amháin dá leithéid é Alu Bhujia i measc go leor áit a bhfuil úsáid leathan Calóga Prátaí forbartha agus máistreachta ag an Uasal Dinesh an ealaín a bhaineann le Aloo Bhujia a dhéanamh, agus atá anois mar ghnáthchleachtas an lae. Measann cuid de na chéad úsáideoirí agus cliaint ar déantúsóirí blasta na hIndia é as an deacracht a bhaineann le héagsúlachtaí praghais, éagsúlachtaí cáilíochta stáirse, siúcra agus uisce agus bainistíocht dramhaíola a shábháil.

Tar éis an chéad phlanda, tá an tUasal Dinesh tar éis go leor plandaí in Uttar Pradesh & Maharashtra a shocrú agus a threorú chuig a bhfuil siad inniu agus ag dul go láidir le himeacht ama. Is údarás é maidir le Calóga Prátaí a admhaíonn agus a éisteann daoine sa Bráithreachas Próiseála Bia le haghaidh comhairle agus idirghabhálacha.

Faoi fhiontair Leelaram tugaimid an taithí agus an saineolas seo agus dearbhaimid sármhaitheas maidir le gléasra próiseála calóga prátaí a bhunú, a nuachóiriú agus atá thar a bheith eacnamaíoch, éifeachtach agus is mó meas sa tír.