Leelaram Enterprises è stata fondata da professionisti con un'esperienza complessiva di oltre 160 anni nel settore della trasformazione alimentare.

Il nostro esperto e navigato tecnologo alimentare, il signor Dinesh Garg, ha al suo attivo l'istituzione e la fondazione di uno dei primissimi impianti di lavorazione dei fiocchi di patate in India.

Dopo l'avvio dell'impianto, ha lavorato senza sosta e sviluppato quasi centocinquanta applicazioni di prodotti utilizzando fiocchi di patate, apportando valore aggiunto a numerosi clienti per lo sviluppo delle loro applicazioni, l'improvvisazione e la standardizzazione dei prodotti e l'abbandono dell'uso tradizionale delle patate come materia prima per utilizzare invece i fiocchi di patate, risparmiando così un sacco di tempo, denaro, seccature e complessità nella gestione dell'acqua e degli sprechi di patate, concentrandosi piuttosto sui loro USP.

Alu Bhujia è uno di questi prodotti tra i tanti in cui l'uso di Fiocchi di Patate è esteso, e il signor Dinesh ha sviluppato e padroneggiato l'arte della produzione di Aloo Bhujia, che è diventata la norma del giorno. Alcuni dei primissimi utenti e clienti che sono i principali produttori di salati in India lo considerano per averli salvati dal fastidio della variazione di prezzo, della variazione di qualità di amido, zucchero e acqua e della gestione dei rifiuti.

Dopo il primo stabilimento, il signor Dinesh ha creato e guidato molti stabilimenti in Uttar Pradesh e Maharashtra fino a raggiungere quello che sono oggi e che vanno forte nel tempo. È un'autorità quando si tratta di fiocchi di patate, che le persone della Food Processing Fraternity riconoscono e ascoltano per consigli e interventi.

Con Leelaram Enterprises mettiamo a disposizione la nostra esperienza e competenza e garantiamo l'eccellenza nell'esecuzione dell'allestimento e della modernizzazione di uno stabilimento di lavorazione dei fiocchi di patate altamente economico, efficiente e il più rispettato del Paese.