Leelaram Enterprises is opgericht door professionals met een gezamenlijke ervaring van meer dan 160 jaar in de voedselverwerkende industrie.

Onze ervaren levensmiddelentechnoloog, de heer Dinesh Garg, heeft de oprichting en het opzetten van een van de allereerste aardappelvlokkenverwerkingsfabrieken in India op zijn naam staan.

Na de installatie van de fabriek heeft hij onvermoeibaar doorgewerkt en meer dan honderdvijftig producttoepassingen ontwikkeld met aardappelvlokken. Hij heeft voor talloze klanten toegevoegde waarde geleverd door middel van toepassingsontwikkeling, productimprovisatie en -standaardisatie en door af te stappen van het traditionele gebruik van aardappelen als grondstof en in plaats daarvan aardappelvlokken te gebruiken. Hierdoor bespaarde hij enorm veel tijd, geld, gedoe en complexiteit in het beheer van water en aardappelafval, zodat hij zich in plaats daarvan kon richten op zijn USP's.

Alu Bhujia is een van de vele producten waar aardappelvlokken veelvuldig worden gebruikt, die dhr. Dinesh heeft ontwikkeld en beheerst in de kunst van het maken van Aloo Bhujia, en die de norm van de dag is geworden. Enkele van de allereerste gebruikers en klanten die een toonaangevende hartige fabrikant van India zijn, rekenen erop dat hij hen heeft gered van de moeite van prijsvariatie, kwaliteitsvariatie van zetmeel, suiker en water en afvalbeheer.

Na de eerste fabriek heeft dhr. Dinesh vele fabrieken in Uttar Pradesh en Maharashtra opgezet en geleid tot wat ze vandaag de dag zijn en nog steeds sterk zijn. Hij is een autoriteit als het gaat om Potato Flakes, die mensen in de Food processing Fraternity erkennen en waar ze naar luisteren voor advies en interventies.

Bij Leelaram Enterprises brengen wij deze ervaring en expertise samen en staan wij garant voor uitmuntende uitvoering van de opzet en modernisering van een uiterst economisch, efficiënt en zeer gerespecteerd verwerkingsbedrijf in het land voor aardappelvlokken.